제주 서귀포 <메밀애 1호보목점>, 고소한 들깨수제비와 톳무침이 맛있었던 곳

메밀애 1호보목점 제주특별자치도 서귀포시 칠십리로 577

 

제주 서귀포 보목 쪽에서 메밀 음식을 먹으러 <메밀애 1호보목점>에 갔다.

가게 외관과 간판

이곳은 가게 옆쪽에 주차할 수 있는 공간이 있었다.

식당 바로 옆에 차를 세울 수 있어서 들어가기가 편했다.

 

가게 옆 주차 공간

 

가게 앞에는 메뉴가 적힌 큰 간판이 서 있었다.

메밀냉면, 메밀수제비, 메밀칼국수, 메밀묵사발, 메밀빙떡, 찰보리만두 같은 메뉴가 보였다.

메밀 음식을 중심으로 하는 식당이라는 것을 한눈에 알 수 있었다.

 

가게 앞 메뉴 간판

 

식당 안은 깔끔한 편이었다.

 

주방 쪽으로 메뉴판이 크게 붙어 있었고, 물과 추가 반찬은 셀프로 이용하는 방식이었다.

 

주문이 들어오면 바로 조리가 들어간다는 안내도 보였다.

 

메뉴판

우리는 메밀 들깨수제비와 메밀 비빔냉면을 주문했다.

먼저 기본 반찬이 나왔다. 

 

김치, 양배추 쌈, 톳무침 같은 반찬이 함께 나왔다. 

그중에서 가장 기억에 남은 것은 톳무침이었다.

 

기본 반찬

 

나에게는 톳무침이 특히 맛있었다.

바다 향이 살짝 나면서도 양념이 과하지 않아 메밀 음식과 잘 어울렸다.

맛있어서 한 번 더 가져다 먹었고, 결국 두 그릇이나 먹었다.

 

메밀 들깨수제비 12,000원

메밀 들깨수제비는 국물이 고소했다.
들깨 국물은 진하고 부드러웠고, 먹을수록 속이 편해지는 맛이었다. 

수제비도 맛있었다.

수제비는 얇고 넓게 뜯어 넣은 모양이었고, 씹으면 쫄깃했다.

그냥 밀가루 수제비와는 다른 느낌이 있었고, 메밀이 들어가서인지 더 담백하게 느껴졌다.

 

수제비 한 조각

내 친구는 메밀 비빔냉면을 먹었는데 맛있다고 했다. 

메밀면 위에 양념장과 계란, 오이, 김가루가 올라가 있었다. 

나는 보기만 했고 먹어보지는 않았다.

 

메밀 비빔냉면 12,000원

정리하면 <메밀애 1호보목점>은 

서귀포 보목 쪽에서 메밀 음식을 먹고 싶을 때 들러보기 좋은 식당이었다.

가게 옆에 주차할 수 있어 편했고, 

들깨수제비는 국물이 고소하고 수제비가 쫄깃했고 맛있었다. 

 

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